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    江秋意本来想拒绝的但是她拒绝不了小正太，所以干脆就给了一小口的量，应该不会有什么问题吧。

    江文倒是对自己只有一小块，而姐姐有一大块这件事没有什么意见，反而直接塞入口中，然后眼睛就睁大了，酸味带出甜味这块肉质又十分的弹牙，是真的好吃。

    江文有些意犹未尽的看着江秋意，然后软软的开口道：“姐姐我还有要，可以在给我一点吗？”

    江秋意十分冷酷的拒绝了江文，开口安抚道：“不行这个是生的，小朋友要少吃，等姐姐做完耗油以后，给你炒鲜耗肉，你回房间玩吧”

    江文没有办法但听到姐姐会给自己做另外一道料理，又开心了然后听话的回房间了。

    等到江文的身影不见了，江秋意忍不住又开了一只巨型生蚝，然后满足的一大块肉放进嘴里，果然还是小朋友不在比较好，不然她还真的不敢当着江文的面再来一块肉，会有罪恶感的。

    江秋意把剩下了三只生蚝撬开，熟练的找到了贝柱然后在用刚才的方法取耗肉。

    她要做的耗油，一般沿海的渔民大多是用牡蛎来做的，但是她这里就只用巨型生蚝来，将剩下的生蚝处理干净，不知道是不是野生又新鲜的原因，所以并没有多脏。

    锅中倒冷水然后放入耗肉，煮沸后把浮沫过滤出来，然后在接着煮大概十五分钟左右，市面上超市里能看见的耗油一般因为成本问题，都是调制出来的，据说真正的耗油。

    就是海边人牡蛎煮水熬出来的就是纯天然的耗油，江秋意是江南人家里不靠海，但是去过沿海的城市，在当地的渔民那么边得知了这种耗油的做法，尝了一口后发现真的鲜掉了眉毛。

    而且还和超市里卖的耗油完全不一样，只要一点点拿来炒青菜什么就非常好吃。

    煮过的耗肉缩小了不少，锅里的清水也变的有些浑浊，江秋意把煮透的耗肉捞了出来，她和江文吃不了这么多，顶多吃一只，打算都冻起来。

    锅中的水在仔细过滤一次，免得这里面有小泥沙之类的东西，会影响到最后耗油的成品，
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