第(3/3)页 正当两人都十分无语的时候,只见苏青鸾原本散漫的目光突然变得锐利起来。 只见她迅速从水缸中捞出一条一尺半见长活蹦乱跳的鲤鱼,在鱼身外面卷上潮湿的巾布防止打滑,手腕一翻,照着鱼头“啪啪”猛敲两下。 那条鲤鱼的尾巴微微抽动几下,便不动了。 开膛破肚,刮鳞去腮,这一次苏青鸾没有把鱼身打花刀,而是将鲤鱼的头骨连同脊骨剔除,其余的肉片成片状。 这几下子,动作利落迅速,下刀游刃有余,莫说那些偷眼看过来的学徒,就连许远威都暗自吃惊:这丫头竟是刀工了得! 她到底什么来头?! 只见她从怀中拿出了一直巴掌大小的瓷罐子,把里面的东西倒在鲤鱼的肉片和骨头上,反复涂抹揉匀。 “你加了什么?”许远威拿过那个小罐子凑在鼻子边上闻了闻,一挑眉,“这是……?” 许远威瞥了一眼苏青鸾,见她并没有阻止自己拿起罐子,于是就干脆把那罐子递给梁掌柜闻一闻。 酸钩儿是十分常见的野果子,两人自然一下子就闻出来,那罐子里是新鲜“酸钩儿”做成的果泥。 梁掌柜虽然知道许远威不屑于做那下三滥的勾当,见苏青鸾丝毫不介意泄露“秘方”,不由出言提醒道: “小娘子这般轻易便将食谱展现于我等面前,不怕我据为己有?” 事到如今,梁掌柜也猜到了眼前这小娘子的来意——怕是有了更好的鱼汤食谱,想要卖给“鸿福楼”。 以前鸿福楼不是没碰到过这样的厨子,只是他们总是先谈定价格才肯将方子完整地交到梁老板手里。 如眼前这小娘子一般,不仅不藏着掖着,反而大方在众人面前展示的还是头一人。 苏青鸾手上动作不停:“我相信梁老板是眼光长远之人,定然不会做那等竭泽而渔之事。” 梁掌柜笑得意味不明:“若我偏要‘竭泽而渔’呢?” 第(3/3)页