第(2/3)页

    “我们现在做蜜桃乌龙，其实乌龙是一种茶叶，但主播没有买到乌龙茶，所以拿别的代替”

    “大家做的时候要小心用刀，皮可以不去的但是为了更好的熬出成品，这里建议能去一下皮还是要去的”

    江秋意说完又拿出了，一种有这吉利丁功效的植物，这是她偶然发现的感觉和冰粉的叶子很像，加上光脑说无毒，就无脑下单了，好在真的买到好东西了。

    将刚才分离下来的果皮，放在锅里小火慢慢的煮沸，在放一些适量的糖，江秋意是奶茶的忠实爱好者，平常也特别喜欢自己做。

    主要是外面做的奶茶普遍性的糖分太高了，但她现在在直播间做的蜜桃乌龙，就是比较甜的版本。

    她有个小毛病就是不太喜欢奶茶，加上珍珠比较难弄到适合的材料，所以优先做果茶。

    江秋意观察过了，星际人好像都特别喜欢甜到要命的营养液。

    所以她打算做的偏甜一点，锅里煮着果皮的水渐渐的变成十分梦幻的淡粉色，然后在把有着吉利丁片功效的树叶放进去，煮到沸腾后在捞出果皮叶子等废物。

    放在碗里放凉，然后就是熬果酱了，这几步没有什么技术含量，江秋意把切好的果丁放入锅里，和刚才不同熬果酱不能加一滴水。

    “现在要做的是果酱，果酱要稍微放多一点的糖，水就不需要放了，水果里本身就有水分，然后注意搅拌的时候不要停，不然很容易粘锅”江秋意一边解释道，一边动手搅拌这锅里的果酱。

    此时锅里的糖均匀的融化，甜丝丝的味道夹杂着蜜桃特有的香气，这个时候一定不能停下搅拌，不然到时候锅就真的没了，江秋意的臂力早就在后厨练出来了。

    面不改色的搅动了十来分钟，仿佛一点事都没有，看着锅里颜色逐渐鲜红越来越深的果酱，不断的在冒泡泡，蜜桃的味道越来越浓。

    看着这一幕，江秋意将火调成了小火，然后接着慢慢的熬出水分，虽然做果茶的果酱不需要把水分全部熬干。

    但星际的桃子很大一个，水分也比一般的水蜜桃多，所以熬成微微粘稠的程度就可以了，果粒也是刚刚好半融化的状态。

    “果酱熬到这种程度就好了，如果怕吃不完的话，就熬的稍微干一些比较好保存。”
    第(2/3)页